C2 / Bouillon total légumes

Elaboré en majorité à base de légumes de mon jardin et pour les autres provenant de producteurs locaux travaillant également en bio. Bouillon multi usages qui peut s'intégrer dans de nombreuses recettes.
Comment l'utiliser :
	
En boisson : procéder comme pour une infusion à laisser infuser 15/20mn, saler, poivrer selon votre goût.
	
Pour un bouillon : plonger le mélange dans l'eau et porter à ébulition, puis laisser reposer 5 mn.
	
En papillotte ou à la vapeur : saupoudrer en début de cuisson (poissons, viandes, légumes).
	
Dans un moulin : mettre une cuillerée à soupe du mélange, une cuillerée à café de sel et une demi cuillerée à café de poivre. (sur les salades, quiches, omelettes...).
	
En poëlée, l'ajouter à mi cuisson pour réhausser viandes blaches, légumes, poissons.